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(財)日独協会 事務局Blog





日独ブログ♪ :: 2010/03/09(Tue)



やっほーーー!
中々春が訪れない日々が続いています。今日も雨。もー・・・

今日は友達のブログを紹介したいと思います!!
日本人の女性の方、ドイツ人の男性と結婚をしてただいま日本で暮らしています。
「ゲルマン日和・ドイツ人な夫・ゲルマンさんとの愉快痛快な日常」
です!


Und wieder nur Regen! Der Frühling will einfach nicht kommen.

Heute möchte ich gerne den Blog einer Freundin vorstellen!
Eine Japanerin, die mit einem Deutschen verheiratet ist und derzeit in Japan wohnt.
Leider nur auf Japanisch!


ここをクリック♪♪ Hier klicken!!



  1. 日本の中のドイツ

バウムクーヘンについての番組放送 :: 2010/01/12(Tue)

皆様こんにちは!

ドイツのお菓子というと何を思い浮かべますか?

Marzipan マジパン
Schokolade チョコレート
Kaesekuchen チーズケーキ
Apfelstrudel アプフェルシュトゥルーデル
Schwarzwaelder Kirschtorte シュバルツヴェルダーキルシュトルテ
Stollen,Lebkuchen  シュトレンやレープクーヘン 

などなどでしょうか。。

でも日本で一番おなじみなのは「バウムクーヘン(Baumkuchen)」では
ないでしょうか。

明日1月13日(水)22時からNHK総合にて日本で始めてバウムクーヘンを焼いた
ユーハイム夫妻についての番組が放送されます!

ぜひ見てくださいね。

NHK総合 
2010年1月13日水曜日 22:00~22:43
歴史秘話ヒストリア 第29回放送予定
 
焼け跡とバウムクーヘン
~あるドイツ人夫妻の苦難と愛~


ユーハイム社ホームページはコチラ
  1. 日本の中のドイツ

Rehrueckenをいただきました! :: 2009/12/18(Fri)

寒くなってきました!

ドイツでは、冬に鹿や猪といった野生のお肉を食べる習慣があるようですが、
それを味わってみるべく、先日「フランツィスカーナー バー&グリル 御茶ノ水店」に
行ってまいりました。

こちらのお店は日独協会会報誌「Die Bruecke」にも、ドイツのビール、ワインや食材についてのエッセイを掲載していただいています。ソムリエ資格を持つ店長さんや、ビールや食材との組み合わせに精通した店員さんが説明しながら、お薦めしてくれます!

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やはりまずはドイツビール。
期間限定の「Oktoberfestbier」は、フルーティな喉ごしの美味しいビールでした。
仕事後のつかれたスタッフの喉からも「おおお!」という感嘆がもれます!
(期間限定なので、飲みたい方は今をお見逃しなく。。)

まずは、仔牛のラグーのシュペッツェレ。
濃厚なソースがもちもちしたシュペッツェレとマッチ!

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そして仔牛のカツレツ「ウィーナーシュニッツエル」。
下味のしっかりとついたお肉がやわらかーく揚げられています。
レモンたっぷりかけて食べるとさらに美味でした。

DSCF8099.jpg

最後に今回の目的でもあった「エゾ鹿」。
正式名「エゾ鹿シンタマ(内モモ)肉のステーキ ラ・フランスのシロップ煮とヒンベーレソース」をいただきました。木苺の赤いソースがかけられたお肉はまるでデザートのような繊細さです。
甘いソースにお肉の引き締まった食感が合って、一足早い、クリスマスの幸せ気分を味わいました!

DSCF8122.jpg

これで年末までもう一頑張りできそうです!

フランツィスカーナーさんでは、期間限定のメニューやビールが楽しめますので、皆さんもぜひ狙っていってみてくださいね。


フランツィスカーナー バー&グリル 御茶ノ水店 続きを読む
  1. 日本の中のドイツ

六本木ヒルズ クリスマスマーケット 2009 :: 2009/12/14(Mon)

六本木ヒルズでドイツ風のクリスマスマーケットが開催されていますが、
皆さんもう行かれましたか?
協会スタッフも先日、訪れてみました。

入り口には大きなクリスマスピラミッドやくるみ割り人形が飾られています!
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会場にはグリューワイン(甘いホットワイン。いろいろなスパイスが入っていて
寒い野外では本当に体が温まります。)、ドイツソーセージやパン、スープなどの
食べ物の屋台の他にも、オーナメントやキャンドルなどの雑貨のお店が並んでいます。

私達もドイツの味に舌鼓。
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本場ドイツに行かなくても、クリスマスマーケットの雰囲気を楽しむことができました絵文字名を入力してください

六本木ヒルズの周りのイルミネーションも素敵なので、ぜひ行ってみてくださいね。IMG5204.jpg

ROPPONGI HILLS CHRISTMAS MARKET 2009
11月28日(土)~12月25日(金)

  1. 日本の中のドイツ

Schoenes Wochenende! :: 2009/11/13(Fri)

皆様こんにちは!

雨です。 寒いです。
でも週末ですね!

今日は今週末に開催されるイベントをご紹介します。
寒さにまけず楽しい週末を過ごしましょう!


まず明日11月14日(土)「ドイツ語圏語学留学説明会」が、日本学生支援機構(JASSO)の主催で開催されます。
このセミナーではドイツ語圏の基本情報、語学留学のプラニング、情報収集の仕方、
留学時期、費用、出願手続きなどの具体的なお話が予定されているそうです。

留学経験者による体験談や、質疑応答もあるそうですよ!
将来ドイツ語圏に語学留学を考えている方はぜひ参加してみてください。

ドイツ語圏語学留学説明会 ~学校の選び方から手続きまで~
場所: 留学情報センター 資料閲覧室 (東京都江東区青梅2-2-1)
詳細はホームページでご確認くださいね。



11月15日(日)は、テレビ朝日1階にて「ドイツフェスティバル」が開催されます。
時計からワインまで、「職人気質のドイツ製品・製法を日本で広めるフェスティバル」だそうです。
オーガニック炭酸飲料やオーガニック化粧品も出展される予定だそうです。

場所: 六本木、テレビ朝日 1 階  イベントスペース umu(ウム)
こちらも詳細はホームページでご確認ください!


もうすぐクリスマス(というかアドベント。)
クリスマス前4週間をドイツでは「アドベント」と言って、
いろいろ準備をしたり、クリスマス前の気持ちを高めるんですが、
日独協会ではちょっとフライングして、すでにアドベントをはじめちゃいました。

協会事務局カウンターにて、「Stollen」(シュトレン:ドイツのクリスマスケーキ)と
「Lebkuchen」(レープクーヘン:香辛料がきいたパンのような焼き菓子)の販売を
開始しました。ドレスデンとニュルンベルクから輸入された本場の味。美味しいですよ♪

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売切れ次第、販売終了しますのでお早めに~。

それでは皆様、Schoenes Wochenende!
  1. 日本の中のドイツ
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